飲む酢・デザートビネガー・じゃばら
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
1月2日から3月末頃
爽やかな香りとほのかな苦み
“じゃばら”は、「“邪気（じゃき）を祓（はら）う”ほど酸っぱい」が語源といわれている柑橘です。
そのじゃばら果汁を発酵させて造った、じゃばらの果実酢を使用しています。
じゃばら特有の個性的な柑橘の香りとほのかな苦みをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
1月2日から3月末頃
爽やかな香りとほのかな苦み
“じゃばら”は、「“邪気（じゃき）を祓（はら）う”ほど酸っぱい」が語源といわれている柑橘です。
そのじゃばら果汁を発酵させて造った、じゃばらの果実酢を使用しています。
じゃばら特有の個性的な柑橘の香りとほのかな苦みをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
250ml 税込2,484円
500ml 税込4,860円
12月1日から1月上旬頃
厳島の大願寺にて、ご祈祷いただいた酢酸菌で醸造
「飲む酢 弁財天」シリーズは、日本三大弁財天のひとつ、厳島の大願寺にて、皆様にとりまして実りのある一年になりますようご祈祷いただいた酢酸菌を使用して果実酢を醸造しています。
お正月にはかかせない柑橘「柚子」の香りをお楽しみいただけるよう、柚子の果実酢にゆず果汁や柚子皮の蒸留水などをあわせることで、果汁感のある華やかで奥深い香りに仕上げました。
250ml 税込2,592円
10月1日から12月末頃
とろりと濃厚な甘みと優しい酸味
愛媛県産紅マドンナ果汁から紅マドンナ酢を造り、デザートビネガーに仕上げました。
はじめは少し濃いめの水割りにしていただき、とろりと濃厚な甘みと、口に広がるやさしい酸味をお楽しみください。
寒い日にはお湯割りもおすすめです。
おすすめの飲み方：水割り、お湯割り
60ml 税込864円
150ml 税込1,404円
250ml 税込1,836円
500ml 税込3,564円
定番商品
八朔特有の苦味と酸味
爽やかでほろ苦いシークヮーサーと、懐かしさを感じるやさしい甘みの八朔をあわせ、柑橘のすっきりとした味わいの中に奥深さを引き出しました。
酢にはシークヮーサーと八朔、それぞれの個性をいかして醸造した2種類の果実酢を使用することで、より一体感のある味わいに仕上げています。年間を通して人気No.1の商品です。
おすすめの飲み方：炭酸水割り
250ml 税込1,728円
販売期間：次回3月中旬
爽快リフレッシュ
グレープフルーツ果汁を発酵させて造った果実酢と、果汁のみでつくりました。まるで生のグレープフルーツのような、フレッシュな香りと苦みが楽しめます。
デザートビネガーの中で一番酸味が強く、酸っぱいものがお好きな方におすすめです。
水や炭酸水、ビールで割るほか、オリーブオイルと合わせてドレッシングにするなど、お料理にも活用できます。
おすすめの飲み方：水割り
＊色や風味の変化が早いので、賞味期限は他のものに比べ非常に短くなっています。
期間限定商品につきましては、およその販売期間を表示しています。
販売予定期間内であっても商品がなくなりましたら終了させていただきますので、売切れの際はご容赦ください。
また定番商品を含め、オンラインショップや店舗によってはお品切れ中の商品であっても、他店舗にてご用意できる場合がございます。
詳しくは各店販売スタッフに直接お問い合わせください。