日本で初めて飲む酢のジャンルを創造、開拓。高島屋を中心に店舗展開している飲む酢の老舗ブランド。

飲む酢・デザートビネガー・日向夏

250ml　税込1,728円

4月9日から5月中旬頃

日向夏のほのかな苦みと爽やかな酸味
宮崎県産日向夏のみずみずしい風味と爽やかな酸味です。
オリーブオイルと合わせてビネガードレッシングにするなど、お料理にも幅広くご使用いただけます。

おすすめの飲み方：炭酸水割り

飲む酢・デザートビネガー・京都 水尾の柚子

250ml　税込3,240円

6月18日から7月末頃

京都水尾産の柚子の豊かな香りとみずみずしい酸味
国内の柚子栽培発祥の地ともいわれている京都市右京区の水尾地域。
愛宕山の西麓に位置する水尾地域では、香り高く豊かな風味を持つ柚子が育ちます。
この柚子果汁を酢に発酵して、ほか柚子原料にも水尾産の柚子を使用しデザートビネガーに仕上げました。
まずは水割りで、その風味をお楽しみください。

おすすめの飲み方：水割り

飲む酢・デザートビネガー・シークヮーサーと八朔

60ml　税込864円
150ml　税込1,404円
250ml　税込1,836円
500ml　税込3,564円

定番商品

八朔特有の苦味と酸味
八朔特有の苦味と甘さをおさえたすっきりとした酸味が特長のデザートビネガーです。

おすすめの飲み方：炭酸水割り

飲む酢・デザートビネガー・瀬戸内レモン

250ml　税込1,836円

6月25日から8月末頃

瀬戸内レモンのスッキリとした酸味
レモンと聞いてイメージするような、キュッと酸っぱい味わいを表現しました。
果実酢には、瀬戸内レモン果汁を発酵させて造った瀬戸内レモン酢のみを使用しています。
酸味が強めな商品をお求めの方におすすめです。
5倍希釈の水割りでお飲みいただくほか、10倍希釈のビネガーウォーターもおすすめです。

おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り、ドレッシングに

飲む酢・デザートビネガー・ピュアグレープフルーツ

250ml　税込1,728円

販売期間：次回7月上旬

爽快リフレッシュ
出来立てのグレープフルーツの酢は、とてもみずみずしく爽やかな香りを放っています。
この風味を大切にするために、ろ過の工程にも気を配り、出来立ての美味しさを味わっていただくように工夫しました。
※色や風味の変化が早いので、賞味期限は他のものに比べ非常に短くなっています。

おすすめの飲み方：水割り

 

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