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ハーブ系

飲む酢・デザートビネガー・桜

飲む酢・デザートビネガー・桜

250ml 税込2,268

1月31日から3月末頃まで

春満開の香り 桜の酢
国産の桜の花びらと桜の葉から自然な桜の香りを豊かに引き出しました。
香料や塩分は不使用です。
春満開の香りをお楽しみください。

飲む酢・デザートビネガー・高知県産生姜

飲む酢・デザートビネガー・高知県産生姜

250ml 税込1,728

定番商品

やさしい辛みの生姜の酢
すっきりとした高知県産生姜の香りと、やさしい辛みを楽しめるデザートビネガーです。
酢は、オレンジとライムの果汁を発酵させた柑橘の果実酢に米酢をあわせることで、爽やかさの中に厚みのある味わいを感じていただけます。
お風呂あがりには炭酸水で割ってジンジャーエール風に、肌寒いときには身体があたたまるお湯割りがおすすめです。

おすすめの飲み方:お湯割り、炭酸水割り

飲む酢・アロマビネガー・ジュニパーベリー

飲む酢・アロマビネガー・ジュニパーベリー

250ml 税込1,728

2月から5月、8月から11月

癒しの香り、春風のような心地の良いまろやかな酸味
スパイスの一種「ジュニパーベリー」を、ワインを蒸留してつくったスピリッツをさらに発酵させたスピリッツビネガーに漬け込み、甘く華やかな香りを引き出しました。ジュニパーベリーの癒しの香りはリラックスタイムにおすすめです。

おすすめの飲み方:炭酸水割り

飲む酢・アロマビネガー・カルダモン

飲む酢・アロマビネガー・カルダモン

250ml 税込1,620

6月から11月末頃

清涼感のあるスパイシーな香り
ぶどう果汁をアルコール発酵させてできたワイン(酢もろみ)を蒸留し、それをさらに酢酸発酵させたスピリッツビネガーにカルダモンを漬け込むことで、清涼感あるスパイシーなカルダモンの香りを引き出しました。
お水割りは6倍希釈、炭酸水割りは8倍希釈でお楽しみください。
原液をカレーにかけていただくのもおすすめです。

おすすめの飲み方、使い方:水割り、炭酸水割り、原液をカレーにかけて

飲む酢・デザートビネガー・薔薇

飲む酢・デザートビネガー・薔薇

150ml 税込1,620
250ml 税込2,268

11月中旬頃から数量限定販売

フルーティーな薔薇の香り
岐阜県産の薔薇(ウィリアム・シェイクスピア)の花びらをぶどう酢に漬け込み、フルーティーで爽やかな薔薇の香りを引き出しました。
さらに、ローズヒップ(野バラの実)の果実酢を合わせることで、薔薇の深みのある味わいを表現しています。
水割りがおすすめです。

おすすめの飲み方:水割り

飲む酢・デザートビネガー・プレミアムローズ

飲む酢・デザートビネガー・プレミアムローズ

150ml 税込10,800
250ml 税込16,200

期間限定(不定期)

品格のある薔薇の香り
薔薇にまつわる原料のみを贅沢に合わせたデザートビネガーです。
ローズヒップ(薔薇の実)の果汁から造ったローズヒップ酢に、岐阜県産の薔薇ウィリアム・シェイクスピアの花びらを漬け込み、濃厚で甘い薔薇の香りを酢に引き出しました。さらにブルガリア産ダマスクローズの蜂蜜、ブルガリア産ダマスクローズの花びらの蒸留水、ローズヒップ果汁を合わせることで、より一層エレガントな香りと味わいに仕上げています。
薔薇の香りで優雅な安らぎのひと時をご堪能ください。

おすすめの飲み方:お湯割り

期間限定商品につきましては、およその販売期間を表示しています。
販売予定期間内であっても商品がなくなりましたら終了させていただきますので、売切れの際はご容赦ください。
また定番商品を含め、オンラインショップや店舗によってはお品切れ中の商品であっても、他店舗にてご用意できる場合がございます。
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