日本で初めて飲む酢のジャンルを創造、開拓。高島屋を中心に店舗展開している飲む酢の老舗ブランド。

飲む酢・アロマビネガー・カルダモン

500ml　税込2,700円

定番商品

カルダモンの香りを引き出し、デザートビネガーに仕上げました。甘さは控えめですが、香りが爽やかなためごくごくと飲むことができるようになりました。喉を潤すような爽快感をお楽しみください。
本品大さじ1杯（15ml）を強炭酸水で180mlにうすめてお飲みください。

おすすめの飲み方：強炭酸水割り

飲む酢・デザートビネガー・プレミアムローズ

150ml　税込10,800円
250ml　税込16,200円

期間限定（不定期）

品格のある薔薇の香り
薔薇にまつわる原料のみを贅沢に合わせたデザートビネガーです。
ローズヒップ（薔薇の実）の果汁から造ったローズヒップ酢に、岐阜県産の薔薇ウィリアム・シェイクスピアの花びらを漬け込み、濃厚で甘い薔薇の香りを酢に引き出しました。さらにブルガリア産ダマスクローズの蜂蜜、ブルガリア産ダマスクローズの花びらの蒸留水、ローズヒップ果汁を合わせることで、より一層エレガントな香りと味わいに仕上げています。
薔薇の香りで優雅な安らぎのひと時をご堪能ください。

おすすめの飲み方：お湯割り

飲む酢・デザートビネガー・薔薇

150ml　税込1,620円
250ml　税込2,268円

販売月（4月、11月）

フルーティーな薔薇の香り
岐阜県産の薔薇（ウィリアム・シェイクスピア）の花びらをぶどう酢に漬け込み、フルーティーで爽やかな薔薇の香りを引き出しました。
さらに、ローズヒップ（野バラの実）の果実酢を合わせることで、薔薇の深みのある味わいを表現しています。
水割りがおすすめです。

おすすめの飲み方：水割り

飲む酢・アロマビネガー・ジュニパーベリー

150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,240円

定番商品

癒しの香り、春風のような心地の良いまろやかな酸味
スパイスの一種「ジュニパーベリー」を、ワインを蒸留してつくったスピリッツをさらに発酵させたスピリッツビネガーに漬け込み、甘く華やかな香りを引き出しました。ジュニパーベリーの癒しの香りはリラックスタイムにおすすめです。

おすすめの飲み方：炭酸水割り

飲む酢・デザートビネガー・高知県産生姜 黒酢ベース

250ml　税込1,512円

生産月（2023年7月）

生姜ファンの方におすすめ。おろしたてのピリピリ感満載の生姜の酢。
コクのある米黒酢に辛味の効いた高知県産の生姜のベストマッチをお楽しみください。
飲用時は、そのままストレートでお飲みいただくのがおすすめです。
酸味の気になる方は、お好みに合わせて薄めてお楽しみください。

おすすめの飲み方：オン・ザ・ロック

 

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