日本で初めて飲む酢のジャンルを創造、開拓。高島屋を中心に店舗展開している飲む酢の老舗ブランド。

飲む酢・デザートビネガー・黒酢と瀬戸内レモン

250ml　税込1,620円

不定期販売商品

黒酢のコクと瀬戸内レモン酢の爽やかな香り
国産有機玄米を原料とした有機玄米黒酢と、瀬戸内レモン酢をあわせた爽やかな香りのデザートビネガーです。
黒酢に果汁から発酵した果実酢をあわせることで、発酵で生み出される果実酢の豊かな風味が飲む酢に一体感を与え、後味に黒酢だけが残らず最後までおいしさを楽しめます。

おすすめの飲み方：水割り、10倍に薄めてビネガーウォーターとして

飲む酢・デザートビネガー・黒酢と赤葡萄

250ml　税込1,620円

不定期販売商品

黒酢のコクと赤葡萄の華やかな味わい
国産有機玄米を原料とした有機玄米黒酢と、赤のぶどう酢と赤ぶどう果汁をあわせました。
カベルネ・ソーヴィニヨンの渋みある甘みと、巨峰の華やかな香りと甘みが黒酢の風味を活かしつつ深みを与え、フルーティーで飲みごたえのある味に仕上げています。

おすすめの飲み方：水割り、お湯割り、ワインとあわせて

飲む酢・デザートビネガー・蔵出しの黒酢とバナナ酢

250ml　税込1,728円

発売月（2023年8月）

黒酢とバナナのまろやかな味わい
オークの木樽で熟成した黒酢と、バナナ果汁を発酵させて造ったバナナ酢を合わせて、まろやかな優しい酸味に仕上げました。
水割り、豆乳割り、牛乳割りなど、割り方によって様々な味わいが楽しめます。

おすすめの飲み方：牛乳割り、豆乳割り

飲む酢・デザートビネガー・蔵出しの黒酢 蜂蜜入り

250ml　税込1,404円

発売月（2024年4月）

木樽で熟成した飲むタイプの黒酢
オークの木樽で熟成した国産米の甘味を活かした黒酢に、繊細で上品な風味が特長のアカシア蜂蜜を合わせました。
ほのかなオークの香りが黒酢特有の香りを和らげ、初めて黒酢をお召し上がりになる方にも飲みやすい味わいとなっています。
お水割りのほか、牛乳や豆乳で割っても美味しくお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方：水割り、牛乳割り、豆乳割り

期間限定商品につきましては、およその販売期間を表示しています。
販売予定期間内であっても商品がなくなりましたら終了させていただきますので、売切れの際はご容赦ください。
また定番商品を含め、オンラインショップや店舗によってはお品切れ中の商品であっても、他店舗にてご用意できる場合がございます。
詳しくは各店販売スタッフに直接お問い合わせください。