飲む酢・デザートビネガー・青森県産王林
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
10月15日から11月末頃
王林の穏やかな酸味と濃厚な甘み
「りんごの中の王様」という意味を込めて命名された、青りんごの代表格「王林」。
その王林が持つ穏やかな酸味と濃厚な甘み、豊かな香りを、王林果汁から造ったりんご酢と果汁のほか、すももの果実酢をブレンドすることで、一層引き立たせています。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り、お湯割り
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
10月15日から11月末頃
王林の穏やかな酸味と濃厚な甘み
「りんごの中の王様」という意味を込めて命名された、青りんごの代表格「王林」。
その王林が持つ穏やかな酸味と濃厚な甘み、豊かな香りを、王林果汁から造ったりんご酢と果汁のほか、すももの果実酢をブレンドすることで、一層引き立たせています。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り、お湯割り
150ml 税込1,404円
250ml 税込1,836円
500ml 税込3,564円
定番商品
華やかで芳醇なマスクの香り
マスカット・オブ・アレキサンドリアの果実酢と果汁のみを使用した、やさしい酸味と甘く華やかな香りのデザートビネガーです。
水割りや炭酸水割りのほか、無糖のアイスティー9に対して酢1をあわせてフルーツティーのようにお飲みいただくのもおすすめです。
飲用以外では、バターたっぷりのクロワッサンに原液を浸してもおいしくお召し上がりいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
150ml 税込1,404円
250ml 税込1,836円
500ml 税込3,564円
8月6日から10月末頃
巨峰の麗しき香り
巨峰の果汁を発酵させた巨峰の果実酢と、巨峰果汁のみでつくりました。
芳醇な香りと濃厚な味わいは、まるで巨峰そのものを食べているかのよう。
炭酸水割りのほか、お湯割りにしてノンアルコールのホットワイン風に、飲用以外では原液をヨーグルトにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
おすすめの飲み方：炭酸水割り
150ml 税込1,296円
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
5月14日から8月末頃
梅酒感覚で楽しめる飲む酢
数ある梅の品種の中でも最高級とされる南高梅を米酢に漬け込みました。
漬け込みに使用している南高梅は、木の上で完熟させてから、一つひとつ丁寧に手摘みしています。その完熟南高梅を、内堀醸造で精米した、鮮度の良い国産米を原料とする純米酢に漬け込むことで、南高梅の豊かな香りを引き出しました。
ノンアルコールの梅酒感覚でお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：オン・ザ・ロック
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
3月から4月、9月から10月
甘酸っぱさとキレのある味
白ワイン用として人気の白葡萄品種、シャルドネ。個性的な特長はありませんが、程よく上品な旨みがあるため、好みが分かれにくい味わいです。
このシャルドネの果実酢と果汁のみを使い、酸味、甘み、旨みをバランス良く仕上げました。
炭酸水で5倍に割ってお飲みいただくほか、水で10倍に薄めて食事と合わせるビネガーウォーターとしてもおすすめです。
おすすめの飲み方：炭酸水割り
60ml 税込756円
150ml 税込972円
250ml 税込1,404円
500ml 税込2,700円
定番商品
フレッシュ感あふれるりんごの香り
フレッシュ感あふれるみずみずしい香りと酸味、りんご本来の甘みをバランスよく調和させて仕上げました。
原材料は信州産りんご果汁の風味を大切に醸造したりんご酢と、りんご果汁のみです。
りんご酢の発酵による豊かな香りがおいしさを引き上げた、軽やかでやさしさを感じる味わいは、初めて酢を飲む方にもおすすめです。
おすすめの飲み方：水割り
150ml 税込1,512円
250ml 税込1,944円
500ml 税込3,780円
定番商品
女性へのプレゼントにおすすめ
ざくろ本来がもつ酸味、渋み、甘みをしっかりと感じていただけるバランスのよい味わいに仕上げました。
炭酸水割りや豆乳割りのほか、お湯で割っていただくと味わいの変化がお楽しみいただけます。
酢1に対してルイボスティー8で割っていただく飲み方もおすすめです。
おすすめの飲み方：水割り、豆乳割り
250ml 税込5,616円
500ml 税込11,124円
準定番商品
ざくろのみでつくった深みのある味わい
原材料がざくろ酢とざくろ果汁をのみだからこそ表現できる、ざくろ特有の甘み、渋み、えぐみを感じられる深みのある味わいです。
水割りか炭酸水割りにしていただくと、よりざくろ感をお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
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